小米的選購 1.優質小米米粒大小、顏色均勻，呈乳白色、黃色或金黃色，有光澤，很少有碎米，無蟲，無雜質。取少量待測小米放于軟白紙上，用嘴哈氣使其潤濕，然后用紙捻搓小米數次，觀察紙上是否有輕微的黃色，如有黃色，說明待測小米中染有黃色素。另外，也可將少量樣品加水潤濕，觀察水的顏色變化，如有輕微的黃色，說明摻有黃色素。 2.優質小米聞起來具有清香味，無其他異味。嚴重變質的小米，手捻易成粉狀，碎米多，聞起...

小米的營養價值1天山小米.小米中汗蛋白質、脂肪、碳水化合物這幾種主要營養素含量很高，而且由于小米通常無須精制，因此保存了較多的營養素和礦物質，其中維生素B1含量是大米的幾倍，礦物質的含量也高于大米。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達0.12毫克。2.小米含鐵量突出，有很好的補血效果，其磷含量也很高，是大米的2~3倍，含有大量的維生素E，為大米的4.8倍。3.含鉀高含鈉低，含量比為66...

小米的營養價值1.小米中汗蛋白質、脂肪、碳水化合物這幾種主要營養素含量很高，而且由于小米通常無須精制，因此保存了較多的營養素和礦物質，其中維生素B1含量是大米的幾倍，礦物質的含量也高于大米。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，小米每100克含量達0.12毫克。2.小米含鐵量突出，有很好的補血效果，其磷含量也很高，是大米的2~3倍，含有大量的維生素E，為大米的4.8倍。3.含鉀高含鈉低，含量比為66：1，膳...

小米中國古稱稷或粟。脫殼制成的糧食，因其粒小，直徑2毫米左右，故名。原產于中國北方黃河流域，中國古代的主要糧食作物，所以夏代和商代屬于“粟文化”。粟生長耐旱，品種繁多，俗稱“粟有五彩”，有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色的小米，也有粘性小米。中國最早的酒也是用小米釀造的。粟適合在干旱而缺乏灌溉的地區生長。其莖、葉較堅硬，可以作飼料，一般只有牛能消化。粟在中國北方俗稱谷子。 ...

小米【別名】：粟米、稞子、秫子、黏米、白梁粟、粟谷天山大地金苗米業有限公司從2016年開始向全國各地一噸起批，物流配送，無論你在哪里都能讓您吃上最好吃的小米——-天山大地金苗小米，銷售熱線13804761234...

2017年小米最新行情（市場批發價）四川省 眉山市 小米價格 3.5 元/ 斤 【參考價】 四川省 德陽市 小米價格 3.5 元/ 斤 【參考價】 重慶市 合川區 小米價格 3.67 元/ 斤 【參考價】重慶市 渝北區 小米價格 3.52 元/ 斤 【參考價】內蒙古 呼和浩特市 小米價格 3.38 元/ 斤 【參考價】 內蒙古 ...

天山明綠豆，粒大飽滿，色美明亮，明綠無雜色，無污染，營養成份豐富，經國家農業部檢測，含蛋白質27.18%，比其它綠豆高3%，含脂肪0.97%，含淀粉49.39%，明顯高于其它糧食作物，含礦物質元素（mg\kg），鈣924，磷2496，鐵38.52，富含B族維生素，葉酸胡蘿卜素等，綠豆芽還含有維生素C和P，所以綠豆具有重要的保健和藥用功效。其清涼解毒，消暑利水，性甘涼。我國中醫將綠豆的葉、花、種子、...